3. يضاف اللحم والبهارات جميعا ويقلب إلى أن يبدأ لون اللحم يتغير. 4. نخفف النار ثم نضيف الطماطم والصلصة. 5. يضاف البقدونس والكزبرة للحم ويقلب جيدا. 6. وأخيرا يضاف الأرز ويقلب قليلا ثم يرفع من على النار. 7 طريقة عمل كوسا محشي باللحم المفروم والأرز. مكونات الوصفة. نصف كوب من الطماطم المفرومة. كيلو جرام من الكوسة متوسطة الحجم. ملعقة من القرفة الناعمة. كوب واحد من الأرز المغسول والمصفى جيداً من الماء نخلط جميع المواد مع بعضها جيّداً، ثمّ نقوم بحشي الكوسا إلى منتصفها فقط، وذلك لازدياد حجم الأرز عند نضجه. نصفّ الكوسا بقدرٍ عميق، ونضيف إليه عصير البندورة والثّوم المهروس والنّعنع والماء، ونتركه على النّار حتّى يغلي وينضج جيّداً تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook. طريقة تحضير محشي الكوسة باللحم المفروم. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات.
محشي كوسا و ورق عنب باللحم الحشوه: • ارز عادي منقوع ومغسول • بصل مفروم ناعم او مبروش • فلفل حلو مفروم ناعم • بقدونس مفروم • نعنع جاف • دبس رمان اختياري يمكن استبداله بملعقة خل او عصير ليمون • كار طريقة عمل طريقة عمل محشي كوسه باللحم والارز - 1015 وصفة طريقة عمل محشي كوسه باللحم والارز سهلة وسريعة باذنجان محشي باللحم المفروم محشي باللحم المفروم محشى كوسة باللحمة المفرومة طريقة عمل محشي كوسة لحم ارز محشي
حشو الكوسا، وحبة الفلفل بخليط الأرز، واللحم المفروم (حشو حبة الكوسا حتى منتصفها تقريبًا) طريقة عمل محشي كوسا باللحم المفروم. هذه الطريقة سهلة وبسيطة ويمكن استخدام هذا الحشو للتغيير وهي مشبعة ومفيدة للكبار والصغار ومكوناتها موجودة في كل منزل. مكونات محشي الكوسا. كيلو ونصف من. اخلطي اللحم المفروم مع الأرز في وعاء كبير مع رشّ المزيج بالبهارات. أزيلي رؤوس وأعقاب حبّات الكوسا ثمّ استخرجي اللبّ باستخدام ملعقة صغيرة أو آلة حفر الكوسا مع ترك سماكة قليلة في أطراف حبّة الكوسا
طريقة عمل محشي الكوسا منال العالم، وصفة محشي الكوسا منال العالم، طريقة تحضير محشي الكوسا منال العالم، أطباق جانبية - Stuffed Zucchini,Squash,محاشي ,الكوسا المحشي,محشي كوسا بصلصة البندورة,محشي كوسا,الكوسه المحشية,الكوسة,Zucchini. الكوسا المحشي مع ورق العنب واللحم المقادير: - نصف كيلوغرام من أوراق العنب الخضراء منقوعة في الماء المغلي - نصف كيلوغرام من الكوسا متوسط الحجم - نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم خشن للحشو يشتهر تحضير محشي الكوسا والباذنجان بكثرة في كل الدول العربية بدون استثناء، لكن يكمن الإختلاف في الحشوة المستخدمة لحشي الكوسا والباذنجان، فبعض الأشخاص يستخدمون اللحم في الحشوة، والبعض الآخر يستخدم الأرز فقط
نقع الأرز في الماء قبل الاستخدام في الحشو ، مكونان مهمان من حشو أوراق العنب لدينا هنا هما اللحم المفروم المطبوخ والأرز ،من المهم شطف الأرز جيدًا للتخلص من النشا الزائد الذي يسبب للزوجة الأرز ، ثم نقع الأرز لمدة 20 دقيقة أو حتى تكسر حبة واحدة من الأرز بالضغط عليها بين السبابة. فلفل محشي باللحم المفروم والأرز وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والغنية بالفوائد التي تقدمها لجسم الإنسان. تحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرا إنه أكثر الأطباق شهرةً في لبنان وبلاد الشام. الكوسا المحشي مع لحم الضآن وورق العنب. طبق شهيّ يستغرق وقتاً لتحضيره لكنه يستحق العناء. - في وعاء، نخلط الأرز المصري المغسول مع اللحم المفروم. • ضعي مزيج الطحينة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي المرق لحبات الكوسا واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة • قدمي شيخ المحشي بالطحينة مع الارز المفلفل
وضع اللحم المفروم والأرز والبقدونس والبصل في وعاء وخلط المكونات معًا. إضافة الملح والفلفل الأسود والقرفة وتقليب المكونات معًا من جديد إلى أن تتداخل، والبدء بحشو ورق العنب. خلطة المحشي المصر قدمي محشي الكوسا ساخنًا مع سلطة الزبادي; محشي كوسا. المقادير. 2 كجم كوسا صغيرة ومقورة; 2 كوب أرز مغسول ومصفى; 500 جرام من اللحم المفروم; 2\1 من زيت دوار الشمس; ملعقة صغيرة الملح; ملعقة فلفل أسود. نضيف اللحم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وبهار المشكل، والكمون، إلى الأرز ونحرك جيداً. نحشي الكوسا بخليط الأرز واللحم، ثم نضعه في طنجرة واسعة على النار خليط محشي الكوسا-واحد كيلو من الكوسا، على أنّ يكون متوسط الحجم. - نصف كيلو من اللحمة المفرومة، أو حسب عدد الأشخاص. - أربعة أكواب من الأرز. -أربعة فصوص من الثوم، على أنّ يكون مهروس
محشي كوسا باللحم المفروم. تمزج اللحمة المفرومة، والأرز بعد طبخ الأرز، ثم يضاف النعناع، والزبيب، وعصير الليمون، والبقدونس، وتمزج المقادير محشي كوسا بالرز واللحم المفروم. قومي بتنظيف حبات الكوسا وأفرغيها من الداخل، ثم في وعاء ضعي اللحم المفروم، أضيفي إليه الرز المنقوع (3 سعات). أضيفي كذلك الكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود.
ابي طلريقة محشي الكوسا بالحمه المفروم والارز, نفسي اسوي محشي الكوسه بس مني عارفه الطريقه الي تسوي محشي ولااحلى تكتب لي الطريقه وشكر يحضر وعاء متوسط ويخلط فيه الارز واللحم المفروم والطماطم والماء والملح والتوابل وتوضع المكونات جانبا. يحشى الكوسا والبذنجان بخليط اللحم والارز ويترك واحد سم فارغا من الاعلى ويوضعا جانب طريقة عمل محشي الكوسا باللبن. في وعاء ضعي قليل من الزيت وعليه البصل حتى يذبل، ثم يضاف اللحم المفروم والثوم والملح والفلفل والبهارات ويقلب حتى تعصج اللحمة. ضيفي الأرز واخلطي المزيج جيداً طبق كوسا محشي مع شرائح اللحم المقادير: * 4 شرائح لحم عجل (كستلاتة) * 4 حبات كوسا حجم وسط * 60 غ لحم مفروم ناعم * 30 غ أرز مصري * ملعقة كبيرة زبدة الصفحة
تغسل الكوسا جيدًا وتقور ونحتفظ باللب. يشوح البصل مع قليل من الزيت حتى يذبل. نضع البهارات والفلفل الأسود ونقلب. نضع اللحم المفروم ويقلب ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج. نحشي الكوسا باللحم المفروم كوسا باللحم المفروم. عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا. اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة. شارك هذا الموضوع كوسا محشي بالخضار واللحم ،طريقة عمل كوسا محشي بالخضار واللحم نضيف البصل المفروم والكزبره والبقدونس وفصين ثوم الى اللحم المفروم نضيف البهارات والارز الى الخليط. محشي كوسا 2 كجم كوسا صغيرة ومقورة 2 كوب أرز مغسول ومصفى 500 جرام من اللحم المفروم 2\1 من زيت دوار الشمس ملعقة صغيرة الملح ملعقة فلفل أسود ملعقة كمون 2 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف 1 كجم طماطم المعصورة جيدًا ملعقتان من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 1 مكعب مرق 2 كوب من الما
محشي كوسة باللحم المفروم بطريقة سهلة و شرح واضح مع الفيدي طريقة محشي الكوسا. تقشر الكوسا بواسطة سكين ثم يقطع راسها وكعبها. يتم تجويفها بواسطة مقشرة البطاطس ثم تشطف في الماء. لعمل الحشوة : تحمر البصلة على النار. يضاف اليها اللحم المفروم والتوابل.
350 غ لحم الغنم المفروم محشي الكوسا الصغير بالصلصة يُحشى الكوسا الصغير بخليط اللحم والأرز ويُنسّق في كسرولة كبيرة. يوضع طبقان على وجه الكوسا من أجل رصّه نحو الأسفل الخطوات لتحضير الكوسا واللحم المفروم. احضر مقلاة كبيرة الحجم، وضعها على نار متوسطة. أضف اللحم المفروم والبصل، وقلبهم معًا من 5 إلى 7 دقائق، وتخلّص من الدهون والشحوم. أضف الفطر وصلصة الطماطم. أفضل و ألذ ثلاث وصفات عن طريقة طبخ الكوسا المحشي 3 طرق لحشو الكوسا بالصور، محشي الكوسا المصرية، و محشي اللحم المفروم، و محشي في الفرن طريقة عمل الكوسا المحشي 2020-10-07. المكوّنات. كوسا - كيلوغرام 2- لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي اللحم المفروم، الطماطم والأرز ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة مكونات عمل محشي كوسا تركي. عدد 5 ثمرات من الكوسا. ربع كيلو لحمة مفرومة. عدد 2 حبة بصل مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة معجون طماطم. ربع كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة فلفل أحمر
أضف اللحم المفروم وقلبه بملعقة خشبية، قد يحتاج لمدة 6 دقائق للاستواء. احشو حبات الفلفل بحشوة اللحم والأرز، ثم أضف جبنة جاك مونتيري على الوجه. طريقة عمل محشي الكوسا وبعض النصائح الصحية. محشي الكوسا والباذنجان 200 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن يُحشى الكوسا والباذنجان الصغير بخليط اللحم والأرز ويُترك 1 سم فارغاً من الأعلى ويوضعا جانباً محشي الكوسا في الفرن المقادير 15 حبة كوسا نصف كيلو لحم غنم ملح وفلفل 1 حبة بصل 3 ملاعق أرز كبيرة 1 ملعقة صغيرة ثوم 4 كوب طماطم 1 كوب مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير نقوم بنقب حبات الكوسا وتفريغها (نحتفظ باللب.
أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم. احشي حبات الكوسا بحشوة اللحم. سخني الزيت النباتي في مقلاة وحمري الكوسا فيها حتى تصبح ذهبية المقادير 2 حبة بصل حجم متوسط٬مقطّعتان إلى شرائح رقيقة. 4 حبة باذنجان حجم صغير. 4 حبة كوسا حجم صغير . 4 حبة بطاطا حجم صغير. 4 حبة فليفلة حلوة خضراء حجم صغير. مقادير الحشوة 250 غم من لحم الغنم المفروم قليل الدهن كم سعره حرارية في محشي الكوسا؟ يعتبر طبق محشي الكوسا احد اطباق حوض البحر الابيض المتوسط، وتختلف السعرات الحرارية فيه على حسب كمية الارز والزيت ونوع اللحم وحجم الكوسا نفسها، ومعدل السعرات الحرارية في الحبة الواحدة ٧٠. الكوسا محشي هي وصفة لبنانية تقليدية ترعرع الشعب اللبناني على أكلها! إنها واحدة من وجبات المحبوبة التي تتطلب تجريف القرع ، صنع حشوة ، حشوها في الكوسة ثم طهيها معًا. ومع ذلك ، فلا نحتاج سوى القليل من المكونات ، والنتيجة. الكوسا والبذنجانن باللحم طبق لبناني شهي وصحي، طريقة تحضيره سهلة إذا إتبعت هذه الوصفة الشهي
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. الملح -حسب الرغبة-. كوب من زيت الزيتون. محشي الكوسا بصلصة البندورة الكوسا المحشية تطهى بهدوء لمدّة عشرين دقيقة تقريباً إلى أن تنضج الكوسا، والأرز كوسا محشي باللحم والأرز: المكوّنات والمقادير: كيلو كوسا متوسّط الحجم. نضيف إلى الأرز اللحم المفروم، والبهارات، والقرفة، والملح، والفلفل الأسود، والسمن نحشي الكوسا بحشوة اللحم المفروم. نضع الكوسا في مزيج اللبن، ونتركه يغلي على النار لمدة عشر دقائق. نُقدم محشي اللبن ساخنًا ونزين بالنعناع الناشف. محشي الكوسا باللبن بالطريقة الشامية المكونات. المفروم - الأرز - البصل - الملح - السبع بهارات - الشبت - البقدونس ) وقلبيهم مع بشكل جيد . صفى الكوسا من ماء النقع ثم احشيها بخليط اللحم والأرز محشي كوسا باللبن والطحينة. المكونات. تحتوي هذه الوصفة على. عدد واحد كيلو من الكوسا صغيرة الحجم. وعدد نصف كيلو من اللحم المفروم. وعدد واحد ملعقة من الملح. وعدد واحد ملعقة من الفلفل الأسود
وهناك أيضاً أنواع من الطعام التي تطبخ باللبن الرائب، مثل الشاكرية (لحم الخروف المسلوق، يخلط مرقه مع اللبن، على النار، وتضاف إليه قطع اللحم)، والكوسا بلبن (كوسا محشي باللحم المفروم، يقلى. وفيما يلي نتعرف على إحدى أشهى وصفات الكوسا، وهي كيفية عمل محشي الكوسا على الطريقة السورية. مقادير محشي الكوسا السوري: 2 كيلو كوسا. 3 أكواب من الأرز البسمتي. نصف كيلو من اللحم المفروم الكوسة من الثمار التي يمكن تقديمها بعدة وصفات سهلة ولذيذة تنال إعجاب كل الأسر، يمكن أن تقدم صنية مع اللحم أو محشي الكوسة أو قوالب باللحم المفروم والجبنة. المقادير - الكوسا : كيلو (بحجم وسط
شيخ المحشي (كوسا): يعتبر الشيخ المحشي من أهم الأكلات الشامية المشهورة التي تندرج تحت قائمة (المحاشي)، حيث يختلف تحضيرها من بلد إلى آخر حسب المحتوى الرئيسي فيها، فهناك من يستخدم الكوسا كمحتوى رئيسي، وهناك من يستخدم. نحتفظ بلب الكوسا لاستخدامه في أطباق أخرى. إعداد الكوسا المحشي المكونات. كيلو من الكوسا المحفورة. كوب من الأرز المصري. مئتا غرام من اللحم المفروم. بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم. ملعقة صغيرة من. 4 ملاعق طعام من السمن أو الزبدة. كوبان ونصف كوب من الماء. * الطريقة *. اتقري الكوسا واغسليها جيدًا. إقلي البصل بنصف كمية السمن حتى يزهر. أضيفي اللحم المفروم واقليه لمدة 10 دقائق الي أن ينضج ثم. كيف تحضرينكوسا محشي باللبن .وصفة كوسا محشي باللبن سهلة وبسيطة. الخضروات المحشوة في المطبخ الشرقي، يكمن الإختلاف في كونه محشوٌ باللحم المفروم، بدلاً من الأرز. هي ليست بالوصفة السهلة، ولكن. تختلف طريقة طهي شيخ المحشي من مطبخ إلى آخر، إذ يتم تجهيزها في لبنان من حبات الباذنجان المحشوة باللحم المفروم، والمطهية في اللبن، أما الطريقة السورية قد تعتمد على حبات الكوسا، تابعوا معنا لمعرفة الطريقة
محشي الكوسا باللحم المفروم محشي الكوسا باللحم المفروم. منشور 03 حزيران / يونيو 2017 - 07:55. محشي الكوسا باللحم. فلفل محشي لحم المفروم مقدمة الوصفة الفلفل المحشي باللحم المفروم وجبة سريعة التحضير ومتكاملة حضريها وقدميها بجانب سلطة الزبادي محشي كوسا وباذنجان على طريقة هيفاء :يعتبر المحشي بكافة أنواعه من الوجبات الرئيسية، التي وتتوفر في كافة المنازل دون استثناء، وهو من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، لما يتمتع به من نكهة ومذاق متميزين، بالإضافة إلى سهولة. 1. نحفر الكوسا بالشكل الموضح في الفيديو. 2. لتحضير الحشوة، ننقع الأرز بالماء الساخن نصف ساعة ونصفيه. 3. نخلط كل مكونات الحشوة: الأرز، اللحم المفروم، السمنة، الزيت، البهارات والملح ونخلط جيدا.
قومي بحشو الكوسا المحفورة مع خليط اللحم والصنوبر. في مقلاة كبيرة، سخني زيت نور واقلي الكوسا حتى تكتسب اللون البني الخفيف من جميع الأطراف. عند إخراجها من الزيت ضعيها على ورق التجفيف. أضيفي. المطبخ الحلبي معشوق المغرمين بالطعام «قانون الشبعان أربعين لقمة».. قانون حلب للأطباق الشهية تغنى الكثير من الناس والشعراء والسفراء بمدينة حلب وجمالها، وأثنى الكثير منهم على مناخها وطبيعتها والأهم من ذلك مطبخها الذي. محشي الكوسا والباذنجان المكوّنات . خمسمئة غرام من حبّات الباذنجان. خمسمئة غرام من الكوسا. مكوّنات الحشوة: ملعقتان صغيرتان من الزبدة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. مئتا غرام من الأرز طريقة عمل الخروف المحشي بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة يزين مائدة العيد والأعراس والحفلات والدعوات الكبيرة، ويتربع عليها مستولياً على مساحة من طريقة عمل محشي الطماطم باللحم المفروم: المقادير: كوب من الأرز. كيلو من الطماطم كبيرة الحجم. 6 ملاعق من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البهارات
10)يتم سكب مزيج المرقة فوق محشي أوراق العنب ويرفع القدر على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. 11)بعد ذلك يتم تهدئة النار ويغطى الإناء ويترك لمدة ساعة كاملة حتى ينضج اللحم والأرز تمام سرايا - المحشي من أكثر الأطباق شهرة في البلاد العربية كما تتنوع طرق تحضيره بحسب المنطقة، وصفة محشي الكوسا باللحم المفروم . -المقادير الكوسا: كيلو (متوسطة الحجم مغسول ومحفور) الأرز المصريّ: كوب<br />لحم مفروم: 500 غراماً<br. طريقة عمل كوسا باللحم المفروم. أعجبني 1256 لم يعجبني 10. 99% . مشاركة الوصفة. المقادير -½ 1 كيلو كوسا -4 معلقة صغيرة معجون طماطم.
مكوّنات محشي الكوسا 2 كغ كوسا، حجم متوسط 500غ لحمة مفرومة 1 كوب أرز مصري 1 ملعقة شاي قرفة 1 ملعقة شاي سبع بهارات ¼ كوب زبدة 1 ملعقة طعام ملح 2 ملعقة طعام معجون البندور محشي الكوسا طريقه عمل المحاشي بالصور طريقه عمل حشوه المحشي مقبلات المقادير: كيلو كوسا حجم متوسط - نصف كيلو لحم مفروم - 250 جرام أرز ( 2 كوب ) - ملعقة كركم صغيرة - ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم - ½ ملعق
مكونات محشي الكوسا بالبندورة . 2 كيلوغرام من الكوسا االطازج( حبات صغيرة). ثلاثة أكواب من الأرز . كيلوغرام من اللحم المفروم ناعم رشّة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح محتويات1 كوسا محشى باللحم المفروم2 صور طريقة التحضير طريقة عمل محشى الكوسا، تعد الكوسا إحدى الخضروات التى تحتوى على العديد من العناصر والقيم الغذائية والتى يتم تحضيرها بوصفات مختلفة، لذلك سيعرض... اقرأ المزيد فلفل محشي بالأرز و اللحم المفروم. فوشيا - محمد أفشكو; مايو, 17 / 2016 2018-08-14 14:01:46; نقدم لكِ وصفةً مميزة للمحاشي، وهي وصفة الفلفل المحشي بالأرز واللحم المفروم
خبز محشي باللحم المفروم جدا هش لا يفوتكم| معجنات سهلة وسريعة فيديو عالي الجود المكونات ست حبات متوسطة من البصل. أربع حبات كبيرة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقة إلا ربع كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 500 غرام من اللحم المفروم. نصف حزمة من البقدونس. حبة من الفلفل الأخضر
الكوسا المحشي بالأرز المكوّنات. كيلوغرام من الكوسا. مئتان وخمسون غراماً من لحم العجل المفروم. بصلتان. ملعقتان صغيرتان من الزيت. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر محشي الكوسا والباذنجان باللحم على الطريقة اللبنانية 200 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن يُحشى الكوسا والباذنجان الصغير بخليط اللحم والأرز ويُترك 1 سم فارغاً من الأعلى ويوضعا جانباً يخلط اللحم المفروم وملعقة كبيرة من البقدونس والأرز والبيض وملعقة صغيرة من الملح و1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و1/4 ملعقة صغيرة من القرفة. يحشى خليط اللحم في قطع البطاطا والكوسا دون رصه خطوات التحضير. افرغي محتويات الكوسا والباذنجان بالطريقة العادية . قومي بعمل حشوة المحشي عن طريق خلط اللحم المفروم مع (الأرز البسمتي ، القرفة ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، النعناع ، زيت الأرز.
محشي الكوسا. المقادير: مئتا غرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الكوسا صغيرة الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الأرز المصري ذي الحبة القصيرة. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من. محشي ورق العنب مع الكوسا وريش اللحم وطريقة تحضيره، يعتبر الملفوف من اشهى المأكولات التي نحبها والكثير منا يبحث عن طرق مختلفه لعمل ريش اللحم الضاني، واليوم اقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل ريش اللحم مع ملفوف ور طريقة طبخ محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء بالخطوات يُحشى الكوسا الصغير بخليط اللحم والأرز ويُنسّق في كسرولة كبيرة. يغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الكوسا والأرز طريقة عمل شيخ المحشي: كوسا محشي باللحم والصنوبر إقرأ التعليقات (١٠) الصورة بواسطة: fado من مطبخ: fado وقت التحضير: